Mozart Dinner Concert

Das Mozart Dinner Concert ist in seiner Art einmalig in Salzburg und auf der Welt: Versetzen Sie sich in das Lebensgefühl des Mozart'schen Salzburg mit seiner farbenfrohen Kleidung und kulinarischen Genüsse. Bei Kerzenschein erleben Sie ein Mozart-Konzert, musiziert von Salzburger Künstlern in historischen Kostümen - sowie ein mehrgängiges Menü, zubereitet nach traditionellen Rezepten des 17. und 18. Jahrhunderts im stilvollen Ambiente des historischen Barocksaales im Stiftskeller St. Peter. Der Stiftskeller St. Peter wurde erstmals 803 anlässlich des Besuches von Kaiser Karl dem Großen erwähnt und genießt als älteste Gaststätte Mitteleuropas einen ausgezeichneten Ruf.

Menü beim Mozart Dinner Concert

Salzburger Jourgebäck mit Butter
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Weißes Limoni-Supperl mit Peters-Wein und Zimt
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Brust vom gebratenen Capaun (Geflügel) an Rotwein-Kräuterglace mit Kürbisbällchen, Grießstrudel und Gemüse aus Pater Priors Garten
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Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen

Das Mozart Dinner Konzert findet in der Zeit vom 13. Mai bis 3. Oktober 2010 erst um 20.30 Uhr statt!