Veranstaltungen

Mozart Dinner Concert - Zu Gast bei Mozart

Barocksaal im Stiftskeller St. Peter vor dem Mozart Dinner
Mozart Dinner Amadeus Ensemble
Barocksaal Mozart Dinner Concert zu Weihnachten
Mozart Dinner Salzburg - Dirigent Einar Gudmundsson
Künstlerin beim Mozart Dinner Konzert
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Einmalige Kerzenlicht-Konzerte mit Opernsängern in Mozart-Kostümen.


Das MOZART DINNER KONZERT ist in seiner Konzeption und Qualität einmalig in Salzburg. Hier treffen sich Kunst und Kulinarium - der Konzertraum wird zum prunkvollen Speisesaal und umgekehrt. Als unser Gast werden Sie in die Mozartzeit zurückversetzt und nehmen an einem Abend teil, der auch anno 1790 so hätte gewesen sein können. Genießen Sie den mit Kerzenlicht beleuchteten Barocksaal, unser nach historischen Rezepten zubereitetes Dinner und ein Konzert mit Künstlern in historischer Kleidung. Und natürlich die Musik des Salzburger Genies Wolfgang Amadeus Mozart! Und diese Musik ist uns das Wichtigste. Wir pflegen sie. Abend für Abend.

 

Die Zubereitung des dreigängigen Mozart Menüs erfolgt nach orginalen Rezepten des 17. und 18. Jahrhunderts. Es wird in den Konzertpausen serviert.

 

Menü 

  • St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur der Stiftsbäcker mit feiner Butter
  • Klares Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl 
  • Gefüllte Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten
  • Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen

 

Im Advent wird das Menü um einen Gang erweitert.

 

Adventmenü

  • St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur der Stiftsbäcker mit feiner Butter
  • Kalbs-Orangen-Terrine und Glühweinbirne

  • Klares Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl
  • Gefüllte Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten
  • Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen

 

Versetzen Sie sich in das Lebensgefühl des Mozart´schen Salzburgs, mitsamt seiner farbenfrohen Kleidung und seinen kulinarischen Genüssen. Lassen Sie sich verzaubern, seien Sie ... zu Gast bei Mozart!

 

Termine

Mozart Dinner Concert - täglich

1. Jänner - 24. November 2016: 19:30 Uhr, Einlass ab 18:30 Uhr, Konzert und 3-Gang-Dinner

25. November - 30. Dezember 2016: 19:30 Uhr, Einlass ab 18:30 Uhr, Konzert und 4-Gang-Dinner

 

Preise 

Kategorie Erwachsene 1. Jänner bis 25. November 2016: EUR 56,00

Kategorie Kinder 1. Jänner bis 25. November 2016: EUR 34,00

Kategorie Erwachsene 26. November bis 30. Dezember 2016: EUR 68,00

Kategorie Kinder 26. November bis 30. Dezember 2016: EUR 41,00

 

Veranstaltungsort 

Barocksaal, Stiftskeller St. Peter (Altstadt, zwischen Dom und Festspielhaus)

Mozart Dinner Concert - Zu Gast bei Mozart

Wichtige Informationen:

Treffpunkt:

Barocksaal im Stiftskeller St. Peter

St. Peter Bezirk 1

5020 Salzburg

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Die Zauberflöte

Hotel Altstadt Radisson BLU Salzburg

Dauer: 2,50h

Tour 1 - Mozart City Tour