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Mozart Dinner Concert - Zu Gast bei Mozart

Mozart Dinner Concert - Barocksaal im St. Peter Stiftskulinarium © Salzburger Konzertgesellschaft
Mozart Dinner Concert - Dirigent Einar Gudmundsson © Salzburger Konzertgesellschaft
Mozart Dinner Concert - Künstlerin © Salzburger Konzertgesellschaft
Mozart Dinner Concert - Ensemble © Salzburger Konzertgesellschaft
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Einmalige Kerzenlicht-Konzerte mit Opernsängern in Mozart-Kostümen.


Das MOZART DINNER KONZERT ist in seiner Konzeption und Qualität einmalig in Salzburg. Hier treffen sich Kunst und Kulinarium - der Konzertraum wird zum prunkvollen Speisesaal und umgekehrt. Als unser Gast werden Sie in die Mozartzeit zurückversetzt und nehmen an einem Abend teil, der auch anno 1790 so hätte gewesen sein können. Genießen Sie den mit Kerzenlicht beleuchteten Barocksaal, unser nach historischen Rezepten zubereitetes Dinner und ein Konzert mit Künstlern in historischer Kleidung. Und natürlich die Musik des Salzburger Genies Wolfgang Amadeus Mozart! Und diese Musik ist uns das Wichtigste. Wir pflegen sie. Abend für Abend.

 

Die Zubereitung des dreigängigen Mozart Menüs erfolgt nach orginalen Rezepten des 17. und 18. Jahrhunderts. Es wird in den Konzertpausen serviert.

 

Menü 

  • St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur der Stiftsbäcker mit feiner Butter
  • Klares Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl 
  • Gefüllte Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten
  • Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen

 

Im Advent wird das Menü um einen Gang erweitert.

 

Adventmenü

  • St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur der Stiftsbäcker mit feiner Butter
  • Kalbs-Orangen-Terrine und Glühweinbirne
  • Klares Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl
  • Gefüllte Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten
  • Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen

 

Versetzen Sie sich in das Lebensgefühl des Mozart´schen Salzburgs, mitsamt seiner farbenfrohen Kleidung und seinen kulinarischen Genüssen. Lassen Sie sich verzaubern, seien Sie ... zu Gast bei Mozart!



Termine

Mozart Dinner Concert - täglich

1. Jänner - 24. November 2017: 19:30 Uhr, Einlass ab 18:30 Uhr, Konzert und 3-Gang-Dinner

25. November - 30. Dezember 2017: 19:30 Uhr, Einlass ab 18:30 Uhr, Konzert und 4-Gang-Dinner



Preise 2017

Kategorie Erwachsene 1. Jänner bis 25. November 2017: EUR 59,00

Kategorie Kinder 1. Jänner bis 25. November 2017: EUR 36,00

Kategorie Erwachsene 26. November bis 30. Dezember 2017: EUR 69,00

Kategorie Kinder 26. November bis 30. Dezember 2017: EUR 42,00

 

Preise 2018

Kategorie Erwachsene 1. Jänner bis 29. November 2018: EUR 63,00

Kategorie Student (bis 26 Jahre) 1. Jänner bis 29. November 2018: EUR 48,00

Kategorie Kinder 1. Jänner bis 29. November 2018: EUR 40,00
 

Kategorie Erwachsene 30. November bis 30. Dezember 2018: EUR 74,00

Kategorie Student (bis 26 Jahre) 30. November bis 30. Dezember 2018: EUR 55,00

Kategorie Kinder 30. November bis 30. Dezember 2018: EUR 46,00



Veranstaltungsort 

Barocksaal, St. Peter Stiftskulinarium (Altstadt, zwischen Dom und Festspielhaus)

 

 

(Stand: April 2017 - Änderungen vorbehalten)

Mozart Dinner Concert - Zu Gast bei Mozart

Wichtige Informationen:

Treffpunkt:

Barocksaal im St. Peter Stiftskulinarium

St. Peter Bezirk 1

5020 Salzburg

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